金針菇是深受市場歡迎的食用菌，其口感好，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，不管是煮麻辣燙，還是煮火鍋烤魚，都是不錯的配菜。更重要的是，金針菇含有抗癌活性物質(zhì)，是著名的食藥用菌類。

金針菇的栽培在秋冬和早春，研究金針菇的生活習(xí)性，可以更好地創(chuàng)造出適宜金針菇的環(huán)境，增加其產(chǎn)量。

溫度是影響金針菇生長的重要因素。根據(jù)資料，適宜菌絲體生長的氣溫范圍是5~32℃，但是最適宜的溫度是22~25℃，菌絲不耐高溫，因此炎炎夏日一定要避暑。金針菇喜濕，抗干旱，資料顯示，金針菇發(fā)菌的培養(yǎng)料含水量要控制在65~70%。

金針菇厭光，適當(dāng)?shù)娜豕饪纱龠M其生長。同時它對氧氣需求大，二氧化碳濃度控制在0.12~0.19%。

為了促進金針菇的發(fā)育，需要選擇合適的菇房，可人工制造出適宜的小氣候。風(fēng)途科技便攜式氣象站來幫您！

便攜式氣象站由集成式傳感器組成，可采集環(huán)境溫濕度、光照、風(fēng)、二氧化碳等氣象因子，可根據(jù)這些數(shù)據(jù)實時調(diào)整菇房內(nèi)的環(huán)境氣候，讓金針菇更好地生長。